צילום מסעדות
היום נדבר על צילום מסעדות. צילום מסעדות מורכב ממספר ז’אנרים של צילום. נתחיל עם האוכל ונעבור למבנה והאנשים.
בשלב זה אני אציין שאם אתם מחפשים צלם מקצועי, אתם מוזמנים לפנות אלי ב-hi@israel-in-photos.com
צילום מרכיבי המנות והמנות עצמן מתייחס לקטגוריה של צילום מוצרים. אבל הוא שונה מצילום מוצרים קלאסי. בצילומי מנות לא מחפשים רקע לבן או רקע עם השתקפות כמו שאוהבים בצילומי תכשיטים. מכיוון שאין השתקפויות והאובייקט שצריך להאיר הוא לא גדול, סוג צילום זה לא מצריך הרבה ציוד והדברים הכי חשובים הם אור וסידור המנה.
בדרך כלל מצלמים את האוכל מלמעלה בזוית והזוית (בין המצלמה לקו האופקי) יכולה להשתנות מ-30 ל-90 מועלות. צילומי first person, צילומים בהם כאילו הצופה הוא הסועד פחות נפוצים בתעשייה ולפי דעתי חבל. מכיוון שבסופו של דבר זה מה שהמסעדות רוצות, שהלקוח יבוא ויאכל.
דוגמה לצילום first person:
ז’אנר הצילום השני הוא צילום המסעדה עצמה, כלומר צילום עיצוב פנים ואדריכלי. כתבתי כבר רבות על נושא זה ובעמוד צילום אדריכלי ועיצוב פנים ניתן למצוא את כל הפוסטים הרלוונטיים. אני רק אציין שבמידה ומדובר במסעדה גדולה, להאיר אותה יכול להיות אתגר. ואז יש מספר חלופות: להשתמש רק בתאורה קיימת ואור טבעי, להביא הרבה מאוד תאורה או להאיר כל פעם חלק אחר מן הפריים ואז למזג הכל ביחד.
והז’אנר השלישי שרלוונטי לצילום מסעדות הוא צילום אנשים. אם נדייק צילום צוות המסעדה בתוך המסעדה, כלומר לא פורטרטים רגילים אלה environmental portrait. צילומים אלה נחלקים לשני סוגים: צילומים תיעודיים (או צילומים עיתונאיים בהם הצלם מתעד את מה שהוא רואה) וצילומים מבוימים (בהם אומרים לצוות בדיוק מה לעשות). עדיף שאחרי צילום המסעדה יהיו שני סוגי הצילומים. אבל ברוב המקרים המסעדות לא מצלמות את הצוות בכלל, אלה אם מדובר במסעדת שף ואז יהיו מספר צילומים מהסוג השני.
צילומים של אנשים ניתן למצוא בתיק עבודות תחת הקטגוריה: אנשים בעבודה.
אני מקווה שפוסט זה הקנה רקע בנושא צילום מסעדות ואם יש לכם שאלות או הערות אתם מוזמנים לפנות אלי במייל ל:hi@israel-in-photos.com או להשאיר תגובה למטה.
Additional Resources
Here are several resources that I created to help travelers:
- Trip Planner with Attractions and Itineraries is the page that will help you create your perfect travel route.
- What is the Best Time to visit Israel? To answer this question, we will consider the weather, prices, holidays, festivals, and more.
- Information and Tips for Tourists to Israel will answer the most common questions tourists have about Israel (including safety, passports, weather, currency, tipping, electricity, and much more).
- Israel National Parks and Nature Reserves include a complete list, top ten, map, tickets (Israel Pass, Matmon, combo), and campsites.
- If you are looking for things to do, here are the pages for Jerusalem, Tel Aviv, Haifa, Sea Of Galilee, Akko (Acre), Eilat, Nazareth, Safed (Tzfat), and Makhtesh Ramon.
