משק עפאים, בית הנסן – מדריך למבקרים

משק עפאים, לחקלאות בת קיימא, יש חווה בערבה, חנויות, ובתי קפה. ואתם יכולים לקנות ולטעום תוצרת בר קיימא, אורגנית, מסחר הוגן, וידידותית לבעלי חיים.

סניפים

לפניכם טבלה עם כל הסניפים:

שםכתובתשעות פתיחהטלפוןתפריט
הדיר – הבר בהנסןרחוב גדליהו אלון 14, ירושליםראשון – חמישי: 18:30 – 00:30
שבת: 20:30 – 00:30
0523-666-850קישור
חנות החווה במכביםמרכז קניות רננים, מודיעין-מכבים-רעותראשון – חמישי: 08:00 – 16:00
שישי: 08:00 – 13:00
0523-666-850
חנות החווה ובית הקפה בבנימינהרחוב המייסדים 6, בנימינה גבעת עדהסגור לרגל שיפוץ עד 14.110523-666-850קישור
חנות החווה ובית הקפה בבית הכרםרחוב בית הכרם 19, ירושליםראשון – חמישי: 08:00 – 18:00
שישי: 08:00 – 14:00
0523-666-850קישור
חנות החווה ובית הקפה בבית הנסןרחוב גדליהו אלון 14, ירושליםראשון – חמישי: 08:00 – 18: 00 (חנות ל 19:00)
שישי: 08:00 – 14:00
0523-666-850קישור
מרכז מבקרים בערבהעידןכרגע סגור0523-666-850

הערה: הטבלה עודכנה בנובמבר 2021. ובכל מקרה, לפני הביקור, בדקו שוב את שעות הפתיחה ב האתר הרשמי.

פרטי התקשרות

טלפון: 0523-666850
דוא"ל: info@ofaimme.com
פייסבוק: @Ofaimmefarm

כשרות

באתר הרשמי של משק עפאים לא מוזכר כשרות. אבל לפי ראיון עם הבעלים, יש להם כשרות צהר.

משלוחים

ניתן להזמין מגשי אירוח, גבינות, יוגורט, ביצים, זיתים, לחם, דבש, ותוצרת אחרת באתר הרשמי.

הזמנה מעל 450 ש"ח מזכה במשלוח חינם. הזמנות מתחת לסכום זה ישלמו אחוז מהרכישה.

חנות החווה ובית הקפה בבית הנסן

ועכשיו, נבקר בחנות החווה ובבית הקפה בבית הנסן. הוא ממוקם ברחוב גדליהו אלון 14, ירושלים.

הנחיות לנהגים: קישור ל-Waze ו- קישור למפות גוגל
הנחיות לתחבורה ציבורית: קישור ל-Moovit

צפו בטיולעזרה

מפה אינטראקטיבית של האזור:

מבצעים:

  • בתי מלון, אכסניות, ודירות באזור זה:
Booking.com

ברחובות הסמוכים, אתה יכול למצוא חניה בתשלום (שוליים כחולים ולבנים). חנינו ברחוב דוד מרקוס והלכנו מספר דקות עד לכניסה.

אחר כך השתמשנו בכניסה ברחוב פרופסור יעקב ששקין 17.

הכניסה ברחוב פרופסור יעקב ששקין
הכניסה ברחוב פרופסור יעקב ששקין

חנות

הכניסה ברחוב פרופסור יעקב שסקין מובילה אל החנות. בחנות, אתה יכול לרכוש מגוון רחב של מוצרים. לפניכם מספר תמונות מהחנות.

חנות במשק עפאים
חנות במשק עפאים

כפי שניתן לראות, אתה יכול לרכוש גבינה, ירקות, זיתים, דבש, קפה, לחם, וסחורות אחרות.

חנות במשק עפאים
חנות במשק עפאים

מסעדה

ליד החנות, אתה יכול למצוא את המסעדה. וכפי שניתן לראות מהתמונה הבאה, הוא פתוח תחת התן הירוק של הקורונה.

המסעדה במשק עפאים
המסעדה במשק עפאים

יש שולחנות גם בפנים וגם בחוץ.

המסעדה במשק עפאים
המסעדה במשק עפאים

שירותים

יש שירותים בתוך המסעדה.

בית הנסן

אם אתה מבקר עם ילדים או מישהו אחר שאין לו את התו הירוק, תוכלו להשתמש באפשרות טייק אוויי. הזמנו טייק אווי ואכלנו בגן ליד בית הנסן. אבל קודם, קצת מידע על המקום הזה:

עוצב על ידי האדריכל הגרמני קונרד שיק, בית הנסן הוקם לראשונה ב 1887 כמקלט מצורעים על ידי העדה הפרוטסטנטית בירושלים.

ב- 1950 האתר נרכש על ידי הקרן הקיימת לישראל (קק"ל), ושימש כמרכז לטיפול בצרעת דרך 2000. ב- 2009, ממשלת ישראל החליטה להעביר את הבניין לעיריית ירושלים, לצורך הפיכתו למרכז תרבות בינתחומי. ב- 2011, הרשות לפיתוח ירושלים (JDA) החלה בפרויקט שימור בית הנסן. עד סוף ה 2013, המבנה ההיסטורי המרשים נפתח מחדש לקהל הרחב, בתור עיצוב, כְּלֵי תִקְשׁוֹרֶת, ומרכז טכנולוגיה.

מרכז הנסן לעיצוב, מדיה, וטכנולוגיה מציעה כעת תערוכות קבועות ומתחלפות, אחת מהן היא תערוכה היסטורית המתארת ​​את סיפורו של בית הנסן והדיירים הקודמים שלו. בית הנסן כולל אולם קולנוע, מעבדת ייצור (הנסן פבלב), וגן יפהפה המקיף את המבנה שנשמר ומתוחזק עם שאר המתחם. תכניות אקדמיות מתקדמות מוצעות על ידי האקדמיה לאמנויות בצלאל ותוכניות עיצוב ורזידנסי מוצעות על ידי ממותה אמנות & מרכז מדיה. בבית הנסן פועלות גם קבוצות מחקר וקבוצות אמנות הקשורות לעיצוב וטכנולוגיה, כולל הסרט & קרן הטלוויזיה של הרשות לפיתוח ירושלים, כתב העת "ערב רב תרבות וחברה"., ועוד. ב- 2017 נפתח בית הקפה עפאים לחקלאות אורגנית בת קיימא.

מקור

בית הנסן
בית הנסן

כפי שניתן לראות, יש רמפות לכסא גלגלים. כך המתחם הזה נגיש.

הזמנו שלושה קרואסונים בצורת בורקאס. אתה יכול לראות אותם בתחתית התפריט בתמונה הבאה.

תפריט משק עפאים
תפריט משק עפאים

כתריסר שולחנות בגן מול בית הנסן. ומצאנו שם מקום שקט.

שולחן ליד בית הנסן
שולחן ליד בית הנסן

והנה תמונה של ההזמנה שלנו. כללתי מזלגות כדי שתוכלו לראות את גודל המנה.

משק עפאים
משק עפאים

האוכל היה טרי וטעים מאוד. אבל המנות לא כל כך גדולות.

בית הנסן
בית הנסן

מגדל אסתר

ליד בית הנסן, אתה יכול למצוא את מגדל אסתר. לצערי, הוא היה סגור, ולא הצלחנו להגיע לרציף התצפית העליון. והנה מידע רקע על מגדל אסתר:

ירושלים היא, ולא רק בשבילי, עיר קסומה. כולנו ב-HAMR מרגישים אותו דבר לגבי זה באביב של 2017 ידידי לוקר פריביל, שהוא ראש המרכז הצ'כי בתל אביב, פנה אלי עם חדשות שהוא וגברת. פרנסואה כפרי מעיריית ירושלים אולי מצאה דרך לבנות אובייקט אמנותי, מגדל, במרכז ירושלים. ושזו תהיה דרך מצוינת לחגוג את יום השנה ה-100 לייסוד צ'כוסלובקיה, וכן 70 שנה להקמת מדינת ישראל. כמובן, לא היססתי, אפילו לא לשנייה.

המידע המרגש ביותר היה שניתן להקים את המגדל בלב החלק החדש של העיר, בגנים הנרחבים של בית הנסן. עוד במאה ה-19, בניין היסטורי זה שימש כבית חולים לחולי צרעת. כַּיוֹם, הוא מכיל מרכז אמנות בולט. המגדל יתנשא שם כיצירה אמנותית מפוארת “חפץ”, ובו בזמן מציע למבקרים נוף מרהיב של הסביבה.

מיד התחלנו לעבוד ועלה לנו רעיון - שהוא צריך להידמות לקקטוס. למה? נו, כאשר קקטוס פורח עם זר פרחים יפהפה, באופיו הגמיש והקוצני הוא צמח יפהפה מרגש. ומצאתי את זה סמלי. השילוב הזה של רוך ונחישות היה, כפי ששמתי לב, דומה לאופי של אנשים שנתקלתי בהם בישראל. ויתרה מכך - איך קוראים לישראלים שנולדו בארץ המרהיבה אך העוינת משהו, שמצליחים להפוך מדבריות לגנים פורחים? צָבָּר. ומהי צבר? קקטוס כמובן! לכן, מצאנו את עצמנו בונים צבר כדי לחגוג אנשים בעלי כוח, אומץ, וקשיחות, אך יש להם גם הרבה אהבה ומסירות לארצם.

מקור: שלט

מגדל אסתר
מגדל אסתר

על משק עפאים

בחוות עפאים לחקלאות בת קיימא אנחנו מבינים שהטעם של המאכלים שלנו לא מתחיל במטבח אלא באדמה בה הוא גדל. זו הסיבה שאנו מקפידים על סטנדרטים אורגניים מחמירים וכן נוהלי סחר הוגן כאשר אנו מגדלים את הירקות שלנו, פירות ובעלי חיים במדבר הנגב.

התוצרת שלנו בעבודת יד נעשית באיטיות תוך שימוש בטכניקות מסורתיות כדי ליצור אוכל טעים ובריא, מובטח נקי מכל סוג של הנדסה גנטית, חומרים משמרים, חומרי הדברה והורמונים.

כל המוצרים שלנו מיוצרים וארוזים תוך כבוד מלא לסביבה ולאנשים שלוקחים חלק בתהליך היצירה. אנחנו זורעים, קציר, לִבחוֹר, עדר וחלב בעזרת עובדים ומתנדבים מהארץ ומהעולם וביחד נהנים לאכול את הארוחות שלנו מפירות העבודה המשותפת שלנו. אנו מזמינים אתכם להתענג על המאכלים שלנו ולקחת חלק במעבר לטעמים, חקלאות אורגנית ומודעת לסביבה.

מקור

מקומות דומים

אם אתם אוהבים גבינות, ראו את המקומות הבאים (ממוינים מדרום לצפון):

סיכום

משק עפאים בבית הנסן הוא מקום מקסים. האוכל היה טעים, ונהנינו מאוד (החיסרון היחיד היה גודל המנה). ואני מניח שאנחנו לא היחידים מכיוון שלמשק עפאים בבית הנסן יש דירוג של 4.4 (מבוסס על יותר מ 1,000 ביקורות) בגוגל.

האם ביקרתם במשק עפאים? ספרו לנו בתגובות למטה על החוויה שלכם.

זה הכל להיום, ואני אראה אותכם בטיולים נוספים!

המשיכו לעקוב!

   

משאבים נוספים

הנה כמה משאבים שיצרתי כדי לעזור למטיילים: ואם יש לך שאלות אז ראה את מידע שימושי לתיירים בישראל.  
לא מצאתם את מה שחיפשתם? השאירו תגובה למטה, ואעשה כמיטב יכולתי לענות על שאלותיכם.

לב צימבלר

לב מן israel-in-photos.com. אתה יכול לפנות אלי בכל hi@israel-in-photos.com

השאר תגובה

כתובת האימייל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

מאמרים אחרונים