חנן הגבן – חנות וסיורים באזור השרון

אצל חנן הגבן במושב חרות, אתם יכולים להצטרף לסיור, לטעום גבינת בעבודת יד, ולקנות את התוצרת שלהם.

מפה

חנן הגבינה ממוקם בדרך המייסדים 25 בחרות, ליד כפר סבא. הנה קישור מוגדר מראש ל- Waze.

הנחיות לנהגים: קישור ל-Waze ו- קישור למפות גוגל
הנחיות לתחבורה ציבורית: קישור ל-Moovit

צפו בטיולעזרה

מפה אינטראקטיבית של האזור:

מבצעים:

  • בתי מלון, אכסניות, ודירות באזור זה:
Booking.com

כשנוסעים לאורך דרך המייסדים, תראו שלט לחנן הגבן.

חנן הגבן
חנן הגבן

החניון ממוקם במקום אחר, לא רחוק. עקבו אחר ההוראות בשלט למעלה כדי להגיע לחניה.

שעות פתיחה

יום ראשון 09:00 – 15:00
יום שני – רביעי 08:00 – 15:00
חמישי: 08:00 – 19:00
שישי: 08:00 – 14:00

את שעות הפתיחה המפורטות לקחתי מהאתר הרשמי. שימו לב שהם שונים משעות הפתיחה בתמונה הבאה. לכן, בדקו מחדש את האתר הרשמי לפני הביקור.

חנן הגבן
חנן הגבן

פרטי התקשרות

טלפון: 09-7889990
מייל: main@gvinot-hanan.co.il
אתר אינטרנט: https://hagaban.co.il
פייסבוק: @hananhagaban

כשרות

חנן הגבן כשר (כשרות מועצה אזורית לב השרון).

חנות

כשנכנסים לחווה, תמצא חנות קטנה.

חנן הגבן
חנן הגבן

החנות קטנה יחסית, ואפשר למצוא בעיקר גבינות, לחם, וזיתים.

החנות
החנות

סלסלות פיקניק ומארזים אחרים

ניתן גם להזמין סלי פיקניק, חבילות מתנה, וחבילות גבינה. תוכל למצוא מידע נוסף באתר האתר הרשמי.

סיור

אם אתם רוצים להצטרף לסיור, אתה יכול להזמין כאן.

הצטרפנו לסיור ביום שישי בבוקר במהלך אביב 2022. ועכשיו אספר לכם על הניסיון שלנו.

חנן הגבן
חנן הגבן

המחיר היה 120 שקל למבוגר, 80 שקל לילד, ובחינם לפעוטות. לשם כך מחיר, אתה מקבל סיור קצר וארוחת בוקר. אפשר לוותר על הסיור ולאכול רק ארוחת בוקר, אבל המחיר יהיה זהה.

לפני הכניסה לחנות, אתה יכול לראות את השולחנות בתוך מטע האבוקדו. שם מתחיל הסיור.

חנן הגבן
חנן הגבן

לסיור היו שני חלקים. ישבנו ליד השולחנות בחלק הראשון וראינו סרט קצר (כעשר דקות) על החווה הזו.

אחר כך הלכנו כחמישה עשר מטרים לחדרי הגבינות.

חנן הגבן
חנן הגבן

ישנם שלושה חדרי גבינות, כל אחד מהם משמש להכנת גבינות שונות. המדריך שלנו סיפר לנו על החדרים, את הגבינות, ואיך מכינים אותם.

חדר גבינות
חדר גבינות

היא גם ציינה את זה ב 2019 הם זכו במקום השלישי עבור גבינת חלב כבשים חרות עם מרווה בתחרות הגבינה הבינלאומית בעמק הלואר בצרפת (התייחסות).

היא אמרה הרבה דברים מעניינים, ואני רק אזכיר את הציטוט האהוב עליי מאותו יום: “אין גבינות רעות. יש אנשים לא מספיק חזקים.”

חדר גבינות
חדר גבינות

הסיור נמשך כעשרים דקות, וכשחזרנו מחדרי הגבינות, השולחן שלנו כבר היה ערוך. הנה תמונה של מה שהיה על השולחן:

חנן הגבן
חנן הגבן

זה שולחן לשני מבוגרים ושני ילדים. הכל היה טרי וטעים. נהנינו מאוד מהארוחה שלנו, ובסוף, הם הביאו קינוח קטן לכל אחד.

הערה: אינך חייב להצטרף לסיור. אם אתה רוצה חווית מסעדה, אתה יכול להזמין סיור ולהישאר ליד השולחן.

אודות

באמצע מטע אבוקדו, במושב חרות, אני ובן זוגי הדר שיפצנו בית תרנגולות ישן שנבנה על ידי סבא של הדר, יוסקה לוין, והפך את זה לפרומטיקה. היה לנו חשוב לשמר את מורשת העבר תוך יציקת חיים חדשים ורוח מודרנית למבנה. לכן, שמרנו על חלומם של אבותינו לבנות את ישראל. בפרומאז'רי, אני מכין את הגבינות שלי, אשר נרכשים בחנות הקטנה שלידו. בנוסף לגבינות שלי, אתה יכול למצוא בחנות את התוצרת הטרייה של החקלאים המקומיים כגון שמן זית, פרי הדר, זיתים סוריים, ומגוון תוצרת עונתית (אבוקדו, אננס, פירות הדר, פקאנים, פרחים, ועוד). מוצע גם עבורך, מוצג על המדפים, הם לחם מחיטה מלאה ושיפון וכן יינות משובחים, בירות, עוגות תוצרת בית, ועוד. היופי של המקום, הטבע המקיף אותו, והשלווה החודרת לפרומא'רי דרך חלונותיה הם הגורמים החשובים הבסיסיים התורמים להצלחת הגבינה.

מחלבת הגבינות

במחלבת גבינות אני מכין גבינה כפרית מחלב עיזים, חלב פרה, וחלב כבשים תוך שימוש באומנות מסורתית, כפי שעשו יצרני גבינות לפני מאות שנים. ללא מרכיבים מלאכותיים כגון חומרים משמרים, מייצבים, תוספי טעם, צבעי מאכל, או אבקות חלב מתווספות לגבינה במהלך הייצור. תהליך ייצור הגבינה משמר את המאפיינים המסורתיים של כל גבינה על ידי תשומת הלב המיוחדת לגורמים כגון סוג החלב, תהליך ייצור, תנאי ההזדקנות וההבשלה, וכו. החלב שאני משתמש בו נחלב מדי יום ברפת ובבית העיזים בתהליך חליבה בפיקוח קפדני. טריות החלב והמגע האישי מבטיחים את הטעם והאיכות הייחודיים של הגבינות השונות. כל הגבינות כשרות (כשרות מועצה אזורית לב השרון). הגבינות שלי נמכרות מהגבינה ישירות לצרכן ללא קמעונאים מעורבים, מה שבא לידי ביטוי במחיר, ובכך מאפשרת לכם ליהנות גם מטריות וגם ממחירי גבינות אטרקטיביים. בפרומאז'רי, תמצאו מבחר גדול של גבינות טריות ובשלות בסגנון צרפתי: קממבר, סנט מור, גבינת ברי, וטום. בנוסף, אפשר למצוא גבינת צפת, גבינת צפת מלוחה, לאבנה, יוגורט (עז/כבש/בקר), מוצרלה טרייה, ועוד.

מקור: אתר רשמי

חנן הגבן
חנן הגבן

מקומות דומים

אם אתם אוהבים גבינות, ראו את המקומות הבאים (ממוינים מדרום לצפון):

סיכום

נהנינו מאוד מהסיור עם ארוחת הבוקר. ומכיוון שהסיור היה רק ​​כעשרים דקות, ניתן גם לבקר עם ילדים.

ביקרתם בחנן הגבן? ספר לנו בתגובות למטה על החוויה שלכם.

זה הכל להיום, ואני אראה אותכם בטיולים נוספים!

המשיכו לעקוב!

מאמרים דומים

השאר תגובה

כתובת האימייל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *