שוק מחנה יהודה, ירושלים – מדריך למבקרים

שוק מחנה יהודה הוא השוק המפורסם ביותר בירושלים. הוא פופולרי בקרב מקומיים ותיירים המעוניינים לקנות ולטעום אוכל.

הערה: לפעמים, שוק מחנה יהודה מאוית בצורות שונות, ורבים מכנים אותו פשוט מחנה.

הקדמה

בשנים האחרונות הפכה מחנה יהודה לאטרקציה תיירותית פופולרית עם שפע של סיורים וסדנאות. כיום שוק זה משלב לא רק דוכני מזון סטנדרטיים וחנויות לכלים. אבל יש גם הרבה מסעדות וקיוסקים מזון. ובלילה, פאבים לפתוח את שעריהם.

מפה

מחנה יהודה שוק משתרע על פני בין מחנה יהודה ורחובות עץ חיים. וגם יש מקומות מערבה, ברחוב האשכול ואחרים.

מפה של האזור:

הנחיות לנהגים: קישור ל-Waze ו- קישור למפות גוגל
הנחיות לתחבורה ציבורית: קישור ל-Moovit

מפה אינטראקטיבית של האזור:

הוראות הגעה

אתה יכול להגיע ל"במחנה ברכב או בתחבורה ציבורית. הייתי מציע תחבורה ציבורית, כמו מציאת חניה חינם היא כמעט בלתי אפשרית בתחום זה (לפחות לא עשיתי). אם תחליט לנסוע לשם, לאחר מכן תוכלו להשתמש בחניון שוק ובחניון כלל (שניהם ממוקמים ליד רחוב כיח 2, משני צדי המתרס של הרחוב), אגריפס חניה (הרב שמואל ברוך 4), Einin חניה (ברחוב עובדיה סומך 3), ויש רבים אחרים. אבל אתה צריך לדעת כי החנייה אינה זולה, והעלות היא 18 – 25 שקל לשעה. לכן, אם אתה מבלה בערך שלוש שעות בשוק, החניה תעלה ~ 80 ש"ח.

עדכון: במהלך חודש אוגוסט 2019, השתמשנו הרבה בשוק החנייה אגריפס 4, ודמי היה: 20 שקל לשעה ראשונה 5 שקל בכל נוספים 15 דקות. וזה המספר הכולל יכול להיות לכל היותר 60 שקל. אז לשהייה 2.5 שעות, שילמנו 50 שקל. לכן, כן, זהו אחד מאזורי החניה הנרחבים ביותר בישראל.

הדרך המועדפת שלי להגיע לשוק היא בתחבורה ציבורית. אתה יכול לקחת ירושלים רכבת קלה, סיטיפס, לתחנת מחנה יהודה. הוא ממוקם קרוב לכניסה לשוק. כשאני בא מחוץ לעיר, בדרך כלל אני משתמש בחנייה החופשית בגבעת התחמושת ונוסע ברכבת הקלה (חלק מהפארק שלהם & יוזמת נסיעה). פארק אחר & תחנות נסיעה ורכבת קלה עוצרות גם הן בתחנה המרכזית. אז זה מכסה את רוב התרחישים.

טיפ: לקחת תרמיל איתך. נשיאת מוצרים תהיה הרבה יותר קלה, במיוחד אם אתה מגיע בתחבורה ציבורית. אני תמיד לקחת תרמיל, אפילו כשאשתי אומרת שאנחנו לא צריכים שום דבר :)

שעות פתיחה

ראשון – חמישי: 8:00 – 19:00.
שישי: 8:00 – 15:00 (יכול להיות מוקדם יותר, תלוי בעונה).

בשבתות ובחגים, השוק סגור. אבל בשבת בערב, למרות שהשוק נסגר, רוב בתי הקפה והמסעדות פתוחים.

מתי לבקר בשוק?

ישנן שתי אפשרויות. אם אתם מעדיפים ביקור רגוע ושקט, מגיעים במהלך ימי חול. לא מוקדם מדי ולא מאוחר מדי. 10:00 עד 16: 00 אמור להיות אידיאלי. אם אתם מעדיפים ביקור אותנטי יותר, לראות את כל המקומיים שבאים לעשות קניות, שישי בבוקר (בין 9:00 ו 12:00) זה הזמן בשבילך. זכור כי יום שישי הוא הזמן העמוס ביותר, ויהיה הרבה אנשים. אבל יש סיכוי גבוה יותר עבור אמני רחוב. אז מה יש עליות ומורדות.

מכיוון שקיימים הרבה מסעדות טובות ודוכני אוכל, אנחנו מעדיפים המשלבים ביקור עם ארוחה (בדרך כלל ארוחת בוקר או צהריים).

שירותים

יש מספר שירותים ציבוריים בשוק. אבל מכיוון שחלקם הם לנשים בלבד בעוד שאחרים הם לגברים בלבד, ואני בדרך כלל לא מבקר לבד, יש לי רק אפשרות אחת. השירותים הגדולים ביותר (הן לגברים והן לנשים) ממוקמים בסמוך לרחובות האשכול ומחנה יהודה. הדרך הפשוטה ביותר למצוא אותו היא ללכת ברחוב האשכול, ובבית האשכול 6, תראה סימן שירותים. תגיעו לשירותים על ידי ביצוע השלט אל הסמטה הקטנה.

מסעדות

ישנן מסעדות רבות לא רק בשוק עצמו אלא גם כן בקרבת מקום. ואני אציג חלק המועדפים שלי.

הערה: ככל שעובר הזמן, מסעדות’ איכות המזון יכולה להשתנות (במיוחד כאשר הבעלים והשפים מחליפים עבודה). לכן, אני מציע לבדוק את הביקורות האחרונות באינטרנט לפני כל ביקור.

חצ'אפוריה

המקום האהוב שלנו היא Hachapuria על שוק מחנה יהודה, 5 רחוב השקמה.

הרעיון הכללי של hachapuri (hacha אומר גבינה, ו פורה אומר בצק) מגיע מגרוזיה, אבל זה שונה טעם וסגנון מאזור לאזור. מאפייה זו מציעה חאצ'אפורי קלאסי, ו-ל' charuli–ממולא בגבינה ועליה ביצה מטוגנת–וכן magaruli–בצק שמרים עם שכבת הגבינה על גבי, ופריכות בתנור.

הבעלים, טנגו, שם לב שישראלים אימצו בורקות טורקיות והחליטו להעשיר את העיר’ההיצע הקולינרי עם הטעם המדהים של בורקס גאורגי. Hachapuria עושה מאפים טריים אלה, ללא מרגרינה, בדיוק כמו טנגו’אמא של מכינה אותם כבר שנים. מומלץ להזמין את המאפים קדימה כי כל מאפה נעשה במיוחד על פי בקשת הלקוח של.

הנה תמונה של מאכל גרוזיני מסורתי, חאצ'אפורי.

זה אולי לא נראה גדול כאן, אבל בכל ניסיונותיי, אני בקושי מסיים את החצ'אפורי שלי. גבינות וחמאה בתוך חאצ'אפורי למלא אותך מהר למדי. מקום קטן זה מאוד תוסס יש אווירה צעירה ואנרגטית.

פסטה בסטה

פסטה באסטה ממוקמת בשוק על 8-12 רחוב התות.

חי שיר שני חברים טובים שעברו לירושלים לפני ארבע שנים. הם התאהבו מחנה יהודה והחליטו לפתוח מסעדת פסטה. הרעיון מאחורי פסטה באסטה הוא פסטה איכותית – עשה על המקום – במחיר נמוך, כך שכל אחד יכול ליהנות ממנו.

פסטה באסטה, רק חומרי גלם איכותיים המשמשים; חלקם מגיעים ישר מהשוק, וחלקם מיובאים מאיטליה. הפסטה מוכנה כל בוקר מול הלקוחות. רטבים וקינוחים מבוצעים גם על המקום. בין כמה שילובי טעם יוצאי דופן: פסטו אדום (באמצעות עגבניות מיובשות) עם גבינת עיזים, או חלב קוקוס עם קרם קארי ופלפלים קלויים. קינוחים כוללים טירמיסו, פנקוטה ועוד.

פסטת באסטה היא אפשרות ברירת מחדל טובה אם אתם נוסעים עם ילדים. הבנות שלי הן לא היחידות שאוהבות פסטה וגבינה. ;)

אישטבח

Istabach ממוקמת קצת יותר רחוק ב השיקמה 1. וזה מסעדה כורדית קטנה.

אכלנו שם פעם אחת בלבד אהבנו אותו. יתר על כן, חלק מהקוראים שלי המליץ ​​המקום הזה, גם כן. אז לבדוק אותם החוצה.

בורקס ירושלים

בביקור לאחרונה, מצאנו מקום חדש. הם מוכרים את בורקס.

בורקס זה דומה לזה שהיה לנו בו שוק לוינסקי. וזה גם טעים. כך נראית מנה.

מחניודה

Machneyuda היא מסעדת שף. היא הוקמה על ידי אסף גרנית, אלעד יוסי, ואורי נבון, שלושה שפים ירושלמים ידועים. המסעדה ממוקמת ברחוב בית יעקב 10.

ניסינו להיכנס בלי הסתייגויות, אבל זה היה לגמרי ארוז. לכן, אני מציע להזמין מקום מראש אם אתה מעוניין. ניתן להזמין שולחן בכוחות אֲתַר.

ג'חנון בר

רוב הקוראים שלי בוודאי שואלים מה זה ג'חנון. אז הנה הקדמה קטנה:

ג'חנון או Jahnun הוא מאפה יהודי-ישראלי, שמקורם Adeni יהדות, ובאופן מסורתי מוגש בשבת בבוקר.

Jahnun מכין מבצק אשר התגלגל דק, מוברש עם קיצור (מסורתי, חמא�