Ферма Корнмель – Козья сырная ферма и ресторан

Ферма Kornmehl производит и продает козий сыр в пустыне Негев (недалеко от Тлалима).. А еще есть ресторан.

Карта

Эта ферма расположена к югу от Тлалима (перекресток дорог #40 и #211). И самый простой способ добраться до него - ввести “Ферма Корнмель” в Вейзе (ссылка на Вейз).

Направления для водителей: Ссылка на Вейз и Ссылка на карты Google
Направления общественного транспорта: Ссылка на Моовит

Интерактивная карта местности:

Стоянка

На ферме есть бесплатная парковка.

Часы работы

Часы работы ресторана:

Воскресенье: 10:00 – 17:30 (*)
Понедельник – закрыто.
Вторник – Четверг: 10:00 – 17:30 (*)
Пятница: 10:00 – 17:00
Суббота: 10:00 – 17:30 (*)

(*) – кухня закрыта в 17:00.

Это ресторан самообслуживания, и бронирование не требуется.

Вы можете взять еду на вынос или посидеть в ресторане.

Меню

Вы можете найти меню здесь.

Контактная информация

Телефон: 08-6555140
Электронная почта: farm@kornmehl.co.il
Веб-сайт: www.kornmehl.co.il
Страница на фэйсбуке: www.facebook.com/KornmehlFarm.Dairy/

Ресторан

Ресторан и магазин находятся в одном здании.. Чтобы добраться до здания, следуй знакам. Как этот:

При входе в структуру, можно приобрести разные виды сыра и сделать заказ в ресторане. И как только еда будет готова, они позвонят тебе.

На ферме Корнмель

Мы посетили ферму Корнмель зимой 2022.

После выезда с дороги #40, мы ехали по грунтовке две минуты и доехали до парковки. Кстати, от парковки, Вы можете увидеть электростанцию ​​Ашалим.

И когда идешь в ресторан, вы можете увидеть коз на расстоянии.

Так как мы посетили зимой, мы предпочитали горячую пищу. Мы взяли пиццу, яйца на острове, сырная тарелка, Кнафе, и напитки. Еда была вкусной, и мы (двое взрослых и двое детей) наслаждались нашей едой.

О сайте

Анат и Даниэль Корнмель, выпускники сельскохозяйственного факультета, Еврейский университет, основал ферму Kornmehl в октябре 1997. Даниэль Корнмель приобрел свой опыт работы сыроваром как в Израиле, так и во Франции.. Даниэль уделяет особое внимание сохранению традиционных ценностей сыроделия, адаптируя их к местным условиям., создание сыров, которые являются персональными интерпретациями классических французских сортов.

Расположен среди волшебных видов на пустынные холмы, ферма выходит на остатки террас древней фермы, относящейся к периоду средней бронзы (3000-4000 до н.э.).

Анат и Даниэль считают, что здоровье их коз и качество их молока, который не содержит антибиотиков и гормонов, происходит от постоянного внимания, которое они уделяют условиям содержания коз и хорошему корму.

Коз ежедневно доят в доильном зале.. Затем молоко перекачивается на молочный завод, построенный парой..

Ресторан Kornmehl открылся к еврейскому Новому году 2007. Ресторан был построен из перепрофилированных вагонов.. Блюда основаны на ассортименте фермерских сыров в зависимости от сезона..

Некоторые сыры изготавливаются специально как высококачественное сырье для кухни ресторана.. Разработка меню стала продолжением домашней кухни., с акцентом на использование местных и свежих ингредиентов.

Выпечка выпекается ежедневно.

Источник: Официальный сайт

Похожие места

Если вы любите сыры, проверьте следующие места (отсортированные с юга на север):

• Ферма Корнмель – Козья сырная ферма и ресторан
• Сыроварня Иври – Магазин и Ресторан в Центральном Израиле
• Сыроварня Маркович
• Ханан Сыродел – Магазин и туры в Шароне
• Мешек Офаим, Дом Хансена – Путеводитель
• Сыроварня Якобс и Агадат Лехем - Магазин, Ресторан, и многое другое
• Молочный завод Шварцман, Магазин, и Ресторан в Бат Шломо
• Цфатный сыр и оригинальные сыроварни – Хамейри и Кадош

Резюме

Мы посетили ферму Корнмель после похода в Национальный Парк Эйн-Авдат (около пятнадцати минут езды до Сде Бокер). Мы наслаждались нашим обедом. Все было свежим и вкусным.

В этом районе много достопримечательностей, и вы можете изучить их, используя интерактивную карту выше.

Вы были на ферме Корнмель? Расскажите нам в комментариях ниже о своем опыте.

Это все на сегодня, и мы увидимся в будущих путешествиях!

Будьте на связи!

Дополнительные ресурсы

Вот несколько ресурсов, которые я создал, чтобы помочь путешественникам:

• Планировщик поездок с достопримечательностями и маршрутами - страница которая поможет вам создать идеальный маршрут путешествия.
• Какое лучшее время для посещения Израиля? Чтобы ответить на этот вопрос, мы учтем погоду, цены, каникулы, фестивали, и многое другое.
• Информация и советы для туристов в Израиле ответит на самые распространенные вопросы туристов об Израиле (в том числе о безопасности, паспорта, погода, валюта, опрокидывающийся, электричество, и многое другое).
• Национальные парки и заповедники Израиля включить полный список, Топ десять, карта, билеты (Израиль Пасс, Матмон, комбо), и кемпинги.
• Если вы ищете вещи, чтобы сделать, вот страницы для Иерусалим, Тель-Авив, Хайфа, Галилейское море, Акко, Эйлат, Назарет, Цфат, и Махтеш Рамон.