עשבי תיבול ותבלינים בישראל – איפה, הכי פופולארי, ועוד

היום נבקר בשווקים ובחנויות מתמחות בחיפוש אחר עשבי תיבול ותבלינים במקומות שונים בישראל.

במהלך השבוע החולף, ביקרנו בשלושה מקומות שמוכרים עשבי תיבול, תבלינים, פירות מיובשים, ואגוזים בישראל. אני לא שף או מבקר אוכל. ביקורים אלה היו במקרה, אבל החלטתי לנצל את ההזדמנות ולדבר על עשבי תיבול ותבלינים.

היכן לחפש עשבי תיבול ותבלינים בישראל?

לפני שנגיע למקומות בהם ביקרנו, בוא נענה על השאלה. התשובה הבסיסית ביותר היא סופרמרקטים. ויש למרות שרוב הסופרמרקטים ותבלינים, אגוזים, ופירות יבשים, בדרך כלל, המגוון אינו נרחב. לכן, הייתי מציע לבקר שווקים. להלן מספר קישורים שימושיים:

• שוק מחנה יהודה בירושלים
• השווקים הטובים ביותר בתל אביב ויפו
• תלפיות, חיפה

מעבר לשווקים, אתם יכולים לבקר חנויות מתמחות, ונבקר בשניים כאלה במאמר זה.

מגוון עשבי תיבול ותבלינים

למה לצפות? התשובה הקצרה היא כמעט הכל. בישראל, ישנם יהודים מכל רחבי העולם. כשזה מגיע לתבלינים, אתה יכול בעיקר למצוא מזרח תיכון, צפון אפריקה, ואירופאי.

עשבי תיבול ותבלינים הפופולריים ביותר

רשימה הפופולרית ביותר זה מבוססת על הניסיון שלי. ואם שכחתי משהו, השאירו תגובה למטה. כמו כן, יש את סדר ההופעה שום חשיבות.

• נַענַע, ידוע גם כרגיל מנטה, הוא די פופולרי, ואנשים רבים לגדול זה בעצמם. השימוש הנפוץ ביותר הוא הוספתו לתה או אפילו למים חמים עם עלי נענע ללא תה. במסעדות רבות, הם יציעו להוסיף עלי נענע לתה השחור שלך (ללא תוספת תשלום). שימוש נוסף של נענע הוא כתוספת לסלטים. בדרך כלל, זה נכנס לסלטי גבינת מוצרלה.
• זעתר לא הוא עשב ספציפי, אך בשל הפופולריות שלה, אזכיר גם. מדובר במשפחת עשבי תיבול הכוללת בעיקר אורגנו, קצת טימין בזיליקום, טימין, ומלוח. לפעמים הם גם מוסיפים סומאק, שומר, ומלח. ישנם סוגים שונים של זעתר. משמש בעיקר בסלטים ומאפים.
• פפריקה הוא אחד התבלינים האהובים עליי. במיוחד פפריקה מעושנת עם מלח היא אחד התערובות הטובות ביותר עבור עוף.
• כוסברה נמצא בשימוש שנים רבות. זה מוזכר בכתבים יהודיים עתיקים, ומדענים אפילו מצאו שרידי כוסברה בקברו של המלך המצרי תותנקאמון. הכוסברה מתווספת סלטים רבים תבשילים.
• דיל מתווסף תבשילים וסלטים. לדוגמה, צזיקי.
• רוזמרין קל לגדל בעצמך. וזה כלל מוסיף תפוחי אדמה, בשר, ודגים.
• מרווה עוד צמח פופולרי. ישנם סוגים שונים של מרווה. בדרך כלל מוסיפים לפסטה ורטבים. אנשים רבים גם לשתות אותו.
• לימון וורבנה, ידוע גם בשם Lemon Beebrush, משמש לעתים קרובות במשקאות (בדומה לעלי תה).
• ריחן נעשה שימוש נרחב פיצה, פסטה, מאפים, ורוטב פסטו.
• יווני עתיק ורומאים ציינו כי באגים לא להתקרב אורגנו. הם חשבו שאורגנו מגן מרוחות רעות והשתמשו בו לטיהור והגנה - היום, אורגנו משמש בפיצה, פסטה, מאפים, ו חביתות.
• ניתן למצוא שומשום בשתי צורות. הראשון הוא שימוש ישיר. לדוגמה, זה מתווסף לסלטים ומאפים על גבי בורקאס. ואת השימוש השני הוא עקיף. הוא לשלב טחינה, חומוס, ו Half, אשר נפוצים בישראל.
• פטרוזיליה משמש לעתים קרובות לקישוט מנות שונות.
• טימין צמח ארומטי המשמש לבישול מזון תיבול ומאפים. למרות זאת יש ארומה וטעמו מודגש, הוא אינו מסתיר או מסתיר את טעמם של תבלינים אחרים. בגלל זה, הוא פופולרי במטבח.

שוק לוינסקי

המקום הראשון שביקרתי בו היה שוק לוינסקי (למדריך מפורט, ראו שוק לוינסקי ו- שווקים בתל אביב). שוק לוינסקי אינו שוק רגיל. זה לא מוכר את כל המוצרים. והוא מתמקד בעיקר על תבלינים ואגוזים.

ישראלי אוהב זיתים. במקומות רבים למכור אותם, ובשנים האחרונות חוות החלו להציע המסיק. לאחרונה, השתתפנו בו מסיק זיתים בשמן זית גלילי.

בדרך כלל יש כמה עשרות סוגי זית וכחצי תריסר סוגי שמן זית. יתר על כן, יש דוכנים עם תבלינים, תה, ופירות יבשים. הנה מספר תמונות מ שוק לוינסקי:

סוגים שונים של שעועית הם גם די פופולריים. הם גם מתווספים סלטים, תבשילים, ומנות אחרות. ומאחר שהזכרתי שעועית, שתי מנות אוכל רחוב אהובות בישראל עשויות בעיקר משעועית. אתה יכול לנחש איזה מהם?

הראשון הוא חומוס, והשני הוא פלאפל.

פירות יבשים תמיד כוללים צימוקים ותמרים שכן הם שניהם מייצור מקומי.

רוב החנויות מציעות תערובות שונות של תבלינים עבור מנות שונות.

בשנים האחרונות, סיורים קולינריים הכוללים טעימות הפכו פופולריים מאוד בשווקים תיירותיים יותר. ראיתי אותם בשווקים של תל אביב וירושלים. : וזה אחד מהם

דרך התבלינים, בית לחם הגלילית

המקום הבא שנבקר בו הוא חנות מתמחה בשם דרך התבלינים ב- בית לחם הגלילית. והם כנראה יש את הבחירה הגדולה של תבלינים בישראל.

זוהי חנות גדולה מוקפת שדות שבהם מגדלים תבלינים רבים. יתר על כן, הם מציעים סיורים בחינם בתחומים האלה בעברית, שם הם מספרים לכם על תבלינים שונים ועל היתרונות הבריאותיים שלהם.

אם אתם נמצאים באזור ורוצים קצת תבלינים, סביר להניח שתמצא את מה שאתה רוצה.

הנה מספר תמונות מ דרך התבלינים:

מלבד תבלינים טבעיים, הם מציעים תערובות שונות. ויש הצעות כיצד להשתמש בתערובות אלו. יתר על כן, עובדים רבים נמצאים במקום, ואם אתה לא בטוח או שיש לך שאלה, אתה יכול להתייעץ אותם.

מומחיות מאחסנת

וסדרת התמונות האחרונה צולמה בחנות קטנה בכפר סבא. ישנן חנויות כאלה כמעט בכל עיר.

שאלות נפוצות

אילו תבלינים לקנות בישראל?

היתרון המשמעותי של תבלינים ועשבי תיבול היא כי רובם אינם מתקלקלים. ואתה יכול לאחסן אותם לתקופות ארוכות.

יתר על כן, הם בדרך כלל אור ולא מגושמים, ולכן לא יתפוס הרבה מקום למטען. עובדות אלו הופכות אותם אידיאליות לנסיעות. אחרי שאמר את זה, אני כמעט ולא קונה כל מוצרי מזון כאשר הולכים לחו"ל. היום בעולם הוא מאוד גלובלי, ואתה יכול לקנות הכל באינטרנט. לדוגמה, אני רוכש לעתים קרובות ב- iHerb.

אבל, אם אתם לא בקטע של קניות באינטרנט, שקול משהו מהרשימה הפופולרית ביותר למעלה. משהו שמתאים לטעם שלך ותוצרת מקומית.

אם אתם מחפשים רעיונות עבור מזכרות מישראל, ראו “מה הדברים הטובים ביותר לקנות בישראל?” בתוך ה מידע שימושי לתיירים בישראל מדריך.

האם אוכל לרכוש אריזות ואקום של עשבי תיבול ותבלינים?

כפי שניתן לראות מכל התצלומים, בדרך כלל הכל מונח פתוח, ואתה לשים את הכמות המבוקשת לתוך שקית או קופסת פלסטיק. ניתן גם לרכוש פריטים ארוזים מראש, אבל הם לא אטומים בוואקום.

מעולם לא ראיתי בישראל עשבי תיבול ותבלינים אטומים באקום, אבל אולי תמצא מקום כזה. אם כך, ספרו לנו בהערות למטה.

מה הם הצמחים האהובים עליך, תבלינים, ומזון בישראל? ? מה החזרת הביתה שתף אותנו בהערות שלהלן.

זה הכל להיום, ואני אראה אותכם בטיולים נוספים!

המשיכו לעקוב!

לפוסטים דומים, ראו את בקטגורית מזון.

משאבים נוספים

הנה כמה מאמרים שיצרתי כדי לעזור למטיילים:

• תכנון טיולים עם אטרקציות ומסלולים הוא העמוד שיעזור לכם ליצור את המסלול המושלם עבורכם.
• מהו הזמן הטוב ביותר לבקר בישראל? כדי לענות על השאלה הזו, נקח בחשבון את מזג האוויר, מחירים, חגים, פסטיבלים, ועוד.
• מידע וטיפים לתיירים לישראל יענה על השאלות הנפוצות ביותר שיש לתיירים על ישראל (כולל בטיחות, דרכונים, מזג אוויר, מטבע, טיפים, חשמל, ועוד הרבה).
• גנים לאומיים ושמורות טבע לכלול רשימה מלאה, את עשרת הטובים ביותר, מפה, כרטיסים (Israel Pass, מטמון, כרטיס משולב, ואתרי קמפינג.
• אם אתם מחפשים דברים לעשות, הנה העמודים של ירושלים, תל אביב, חיפה, הכנרת, עכו, אילת, נצרת, צפת, ו- מכתש רמון.