גליתא - חוות שוקולד – מדריך למבקרים
לחוות השוקולד גליתא שני סניפים. ומלבד רכישת שוקולד בעבודת יד, ניתן להצטרף לסדנאות טעימות.
תוכן עניינים
מפה
לחוות השוקולד גליתא יש שני אתרים: קיבוץ דגניה בית וצובה (סמוך ל ירושלים). במאמר זה, נבקר בשניהם.
חוות השוקולד הראשונה גליתא ממוקמת בקיבוץ דגניה בית, קרוב ל כנרת. ותוך כדי נסיעה לשם, עצרנו בנקודת תצפית קטנה המשקיפה על החוף הדרומי של החוף כנרת.
הנחיות לנהגים: קישור ל-Waze ו- קישור למפות גוגל
הנחיות לתחבורה ציבורית: קישור ל-Moovit
מפה אינטראקטיבית של האזור:
מבצעים:
- בתי מלון, אכסניות, ודירות באזור זה:
- קנו צילומים של ישראל ותתמכו בבלוג הזה.
- קבלו 10% הנחה לסיור הבא שלכם ב בין הרים עם קוד קופון LEV10#12306.
וגליתא בצובה נמצאת ליד קיפצובה.
הוראות הגעה
אם אתם נוהגים, הזינו “גליתא - חוות שוקולד” או “קיבוץ דגניה ב” ל-Waze, והיא תיקח אותכם לשם. גליתא ממוקמת ליד הכניסה לקיבוץ (יש שילוט). המסלולים לגליתא בצובה דומים. ובשני המקומות, יש הרבה מקומות חניה חינם ליד הכניסות.
ואם אתם משתמשים בתחבורה ציבורית כדי להגיע לקיבוץ דגניה בית, הנה הקישור אל Moovit. כבר קבעתי את זה מראש כדי לתת הנחיות מחיפה לדגניה בית. ואם אתם מתחילים בנקודה אחרת, הזן אותו כדי לקבל את ההוראות המעודכנות.
שעות פתיחה
כמוזכר לעיל, חוות השוקולד גליתא כוללת שני אתרים.
שעות פתיחה של דגניה
ראשון – חמישי, שבת, וחגים: 10:00 – 18:00
ימי שישי וערבי חג: 10:00 – 16:00
שימו לב ששעות הפתיחה באתר הרשמי ובשלט הבא מעט שונות.
צובה שעות פתיחה
ראשון – חמישי: 10:00 – 18:00
ימי שישי וערבי חג: 10:00 – 16:00
שבתות וחגים: סגור.
אבל מאז אתה יכול להזמין מקומות לסדנאות דרך האתר הרשמי, אני ממליץ לעשות זאת במקומה המגיע גליתא. זוהי אטרקציה פופולרית, ואם אתה מבקר באופן ספונטני, ייתכן שלא תמצא מקומות פנויים בסדנאות.
דמי כניסה
נכון למאי 2022, המחירים לכל סדנה הם 99 שקלים למשתתף ו 49 ש"ח להורה מלווה. המשתתף עובר את פעילות הסדנה הכוללת, במהלך הסדנה הורה מלווה יוצר סוכרית שוקולד על מקל. רכשנו כרטיס משתתף עבור בתנו ללוות כרטיסים עצמנו. אבל מאז פעילות שמתאימה לכל הגילאים, אתה יכול גם להשתתף אם אתה רוצה.
קופונים
בהזמנת סדנאות דרך האתר הרשמי, תראה רשימה של כל המועדונים המציעים הנחות. לדוגמה, אתה יכול לקנות כרטיסים מוזלים עבור 78 דרך עכשיו ויזה כאל. אמריקן אקספרס מציע 10% הנחות לסדנאות. ואת כרטיסי אשראי אחרים ומועדונים יש הצעותיהם. לכן, חיפוש באינטרנט עבור קופונים לפני הביקור.
חנות
כשנכנסים לבניין הראשי של גליתא, תראה חנות.
ניתן למצוא מוצרי שוקולד שונים, משקאות חמים, ומשקאות קרים בחנות. אבל המבחר אינו נרחב. יתר על כן, הוא מוגבל במקצת.
ועוד, אתה יכול גם למצוא דוכן גלידה.
סדנה
מאחר שהזמנתי מראש כרטיסים לסדנה, שמנו פעמינו ישר לקופה. מול דלפק הקופה, אתה יכול לראות ארבע ומלאכות שוקולד. וכאשר רכישת כרטיס לסדנא, תבחר איזה מבין והמלאכות אתה תהיה יצירה. באחד מהביקורים שלנו, הבת שלי בחרה את הבית (משמאל למעלה).
סרט קצר
הסדנה מתחילה בסרט קצר. הוא מספר את סיפורו של שוקולד וקצת על גליתא.
לא ידעתי שפרלין – שוקולד במילוי קטן הומצא בבלגיה. ואנגליה הייתה הראשונה לראות שוקולד מוצק כמו חפיסת שוקולד.
סדנת שוקולד
פנינו לבניין הסמוך לסדנה שלנו כשהסרט הקצר הסתיים.
מאז שהבת שלי בחרה את מלאכת הבית, החלקים הרלוונטיים חיכו לה. ואחרי שקיבל הסבר קצר, היא התחילה להדביק את הקירות באמצעות שוקולד מומס.
כשהבית היה מוכן, היא עברה על מנת לקשט אותו.
איש צוות אמר לנו שהמלאכה צריכה להתקרר עם סיום הסדנה. לכן, הם יכניסו אותו למקרר, ונוכל לחזור לקחת אותו בעוד חצי שעה. ובינתיים, נוכל להשתתף בהרפתקה בגן.
הרפתקאות בגן
קיבלנו דף עם חידות שונות על בעלי חיים. לאחר פתרון כל חידה, אתה מוצא את החיה הרלוונטית בגן ורשום את מספרה. בסוף, אתה לסכם את כל המספרים וללכת דלפק הקופה. תקבלו מגנט למקרר עם טוש אם תפתרו אותו נכון.
בכל מקרה הביקור לקח לנו בערך 75 דקות. משך הסרט היה כ רבע שעה. וחלק הסדנה נמשך בערך 45 דקות.
גליתא בצובה
ב- 2022 ביקרנו בגליתא בצובה, והסדנה הייתה דומה לזו שבדגניה.
ההבדל היחיד בין שני הסניפים הוא שגליתא בצובה קטנה יותר.
חוות שוקולד אחרות בישראל
לפני מספר שנים, השתתפנו בסדנה דומה ב שוקולד שולמן, ויש גם הקרינה שוקולטייר. ובסך הכל, כולם מהנים ודי דומים.
אודות גליתא
איך הכל התחיל?
באוקטובר 2, 1999, בשעות הבוקר המוקדמות מאוד, בבית (הישן) בנתב"ג, עליתי על הטיסה ששינתה את חיי. לכן, כמובן, לא ידעתי את זה ולא מבין כמה ואיך החיים שלי היו הולכים להשתנות, אבל זה המקום שבו הכל התחיל.
באוקטובר 2, 1999, הלכתי בלגיה.
לפני כשבועיים, אני כבר ידעתי שאני אמור לטוס לבלגיה מסיבות משפחתיות, במשך כמה שנים טובות, אז חיפשתי משהו לעשות עם עצמי בזמן הזה.סיימתי כבר את התואר הראשון באוניברסיטה העברית בירושלים ללימודי ספרדית באפריקה ולטינו (ובבקשה אל תשחרר עכשיו צעקה של “מהו המחקר הזה?” או “מה לעשות עם זה?”, מכיוון בינינו יכולים להיות שוקולטיירים מעולים עם המחקרים הללו !!!!) ואני לומד בשביל כיף, כדי להעביר את הזמן.
שוקולד המילה צץ לפתע בראשים ולא זז. לא ידעתי מה זה אומר והאם בכלל היו מחקרים כאלה, אבל כשהגעתי לבלגיה, גיליתי עולם שלם, ואני פשוט התאהבתי.
גיליתי שעולם חיצוני של חומר גלם מדהים חובק טעמים, תשוקות, רגשות, סיפורים, ואגדות. וגיליתי עולם פנימי בתוכי בריאה, ודמיון ואהבה לא ידעתי.
השוקולד נגע בי, ואני נוגע בגבו – ביכולות, יצירתיות, חושב, ופעולה כי הבנתי שקיימת בי. התרגשתי ידי מתוק כי נגעתי החלום שלי.
לימוד שנמשך שלוש שנים – 3 שנה של חלומות כשכל חשיבת היום, חולם, נוגע, וטועמת שוקולד.
המחקרים כללו 1,000 שעות של התמחות בכל שנה, איפה הלכתי לעבודה במקומות שוקולד קסום בבלגיה.
אני סוף סוף סיים בהצטיינות בשתי מגמות: שוקולד וגלידה, ואחרי שלוש שנים חזרתי לארץ מאושרת.
איך גליתא נבנה?
עם חזרתו לישראל, שכרתי דירה בקרית אונו לאט התחילו לבנות את העסק שלי, עם הרבה עבודה קשה טונות של סבלנות, בעוד באותו הזמן עובד בשדה התעופה.
מהר מאוד, ידידי המשפחה וקרובים התחילו לטעום את הניסיונות שלי הנאת כמויות עצומות של שוקולד.
איפשהו באמצע השנה הראשונה של שובי לישראל, חבר שעבד איתי בשדה התעופה (שסידרה לי קופסה טובה של פרלינים שיום ממני) ניגש אלי מכר $ 50 הצעת החוק על השולחן ואמרה לי: “אתה צריך להתחיל לגייס כסף עבור מה שאתה עושה בגלל הפרלינים הגדולים האלה.” היום שאחרי, כל כך התרגשתי שהבאתי לו עוד קופסה, הפעם מתנה להודות לו על יום לפני שהוא שילם לי עבור פרלינים עשיתי. ככה הוא הפך ללקוח הראשון שלי. “
מאותו רגע ואילך, דברים התחילו להתגלגל, חבר הביא חבר נוסף, חבר אחר, חבר אחר, וכן הלאה.
פתאום, קיבלתי הצעה לפתוח דוכן בקניון בקרית אונו, מאיפה הוזמנתי קריית עתידים ברמת החייל ואת דיזנגוף סנטר. בקצרה, שלוש שנים חלפו, ואני כבר חי ונושם את העסק. הגיע הרגע לקבל שתי החלטות מפחידות: אחד להפסיק את העבודה האחרת שאני עדיין עובד על, והשני לפתוח במקומי.
דאגתי שבו רציתי להתחיל את העסק. ואני רוצה מקום לאנשים מוזמנים מדי. דיברתי עם הרבה חברים ומכרים, התייעצתי, בלבל אותם, ותהה בקול.
אחד מאותם חברים התלהב מהרעיון, ללא ידיעתי, פנה מזכיר קיבוץ דגניה ב 'ו-גם רגש אותו.
יום אחד קבלתי שיחת טלפון עם הצעה מוזרה – בוא לדגניה כדי להתחיל את העסק שלך!
כתוצאה קיבוץ אפיקים בעמק הירדן, הכנרת וקיבוץ דגניה לא היו זרים לי. אבל הזזת מה לחפש שם? מה השתגע? מי מעביר עסק ממרכז הפריפריה? איך עסק שוקולד לגדול כשבחוץ 40 מעלות בצל C? איך אני יכול להיכנס קיבוץ דגניה ב 'אחרי זה בקיץ 1986 כשהייתי 15 כאשר צבע (ילדי האפיקים) הילדים של דגניה עם משחת שיניים עסיסיות במחנה הקיץ של התנועה הקיבוצית?
פחדים, פחדים וחששות רבים נוספים.
התלבטתי, למשך חודשיים, דחיתי את ההחלטה על שורה של סיבות מוצדקות כי עשו הרבה טעם מוחו הקודח שלי. וחודשיים מאוחר יותר, הנס קרה ללמד אותי אחת ולתמיד להקשיב. הקשיבו לא רק למי שמדבר איתי או סביבי אלא גם להקשיב לעצמי וללגום מהיקום סביבי.
חזרתי הביתה (עדיין בקרית אונו) אחרי סוף שבוע עם ההורים שלי בצפון. פתחתי את ארון הבגדים שלי כדי לשים את הדברים בחזרה כשלפתע קופסת קרטון נפלה מהמדף העליון. בארגז היו כל חומרי הלימוד שלי מבלגיה – ארגז שנסגר היטב במשך שלוש שנים, ^ ני ארגז מעולם לא נפתח בארץ.
מכיוון שהיקף הארגז נפל, כל התוכן שלה מפוזר על הרצפה. התכופפתי להרים את כל מחברות ודפים. עיני נפלו מיד על המחברת היחידה שכריכתה צבעונית – זה היה לי פרויקט הרעיוני שהוגש בסוף הלימודים שלי – את התוכנית העסקית הדמיונית שהייתי צריכה להכין לעסק שאקים בהקיץ להקים.
פתחתי את החוברת הפסקתי לנשום – בבלגיה הרחוקה, שלוש שנים קודם לכן, חלמתי על בית שוקולד וגלידה על חופה של הכנרת.
התמונות היפות של הכנרת כי אז אני מכניס את העבודה עכשיו חייך אלי מרהיב עם יופי. הבנתי שכאשר אני יכול לחלום בלי שום פחדים או מחשבות מגבילות, חלמתי על העסק שלי על הפריפריה בחום 40 מעלות, וככה קיבלתי את ההחלטה.
החווה שוקולד
החווה שוקולד בדגניה נפתחה באפריל 1, 2007.
חלמתי על חוות השוקולד, תוך כדי לימוד בלגיה. חלמתי על מקום שבו אני יכול להביא אנשים יחד עם שמחת חיים כי שוקולד נתן לי, שם כל מי שיודע לחלום יכול לעוף על הכנפיים ולהגשים חלום מתוק.
החווה כלל מרכז הסדנה, אשר סדנאות מבוגרים וילד הצעות, חפיסת שוקולד שמציע קינוחי שוקולד ייחודיים, גלידה, משקאות חמים וקרים – וכל תוצרת בית, סרט שאומר שוקולד הסיפור שלי בחנות המפעל המציע את כל מוצרי המותג.
הכוונה שלי, בהקמת החווה, היה לאפשר לכל מי שאוהב שוקולד לגעת בחומר הנפלא הזה בלי מחסומים ועקבות.
אתה יכול לעשות את זה בסדנאות – מה שהופך מוצרי שוקולד שונים, אתה יכול לעשות את זה בבר השוקולד עם קינוחי השוקולד ייחודיים וגלידה, אתה יכול לעשות את זה בסרט עם תמונות ההסבר והמרהיבה שמראות את תהליך שוקולד הקבלה כולו, וכמובן, אתה יכול לחנות מוצרי שוקולד שונים ומגוונים.
כל אחד יכול לבחור את דרך …
מקור: תורגם מן האתר הרשמי.
סיכום
חוות השוקולד גליתא מציעה חוויה מקסימה, והבת שלי נהנתה מהביקורים שלנו. ואף על פי שאנחנו בעיקר ראינו משפחות עם ילדים, היו כמה קבוצות של מבוגרים בלבד. אז זה יכול להיות הזדמנות מליטה טובה הן עבור ילדים ומבוגרים.
לכן, אם אתם אוהבים פעילויות כאלה, בהחלט לשקול להצטרף. יתר על כן, מכיוון שהסדנאות הן בתוך מבנים, זה הוא אפשרות טובה עבור יום חם או גשום.
האם אי פעם ביקר בחוות השוקולד גליתא? תן לנו לדעת את ההערות למטה.
זה הכל להיום, ואני אראה אותכם בטיולים נוספים!
המשיכו לעקוב!
משאבים נוספים
הנה כמה מאמרים שיצרתי כדי לעזור למטיילים:- תכנון טיולים עם אטרקציות ומסלולים הוא העמוד שיעזור לכם ליצור את המסלול המושלם עבורכם.
- מהו הזמן הטוב ביותר לבקר בישראל? כדי לענות על השאלה הזו, נקח בחשבון את מזג האוויר, מחירים, חגים, פסטיבלים, ועוד.
- מידע וטיפים לתיירים לישראל יענה על השאלות הנפוצות ביותר שיש לתיירים על ישראל (כולל בטיחות, דרכונים, מזג אוויר, מטבע, טיפים, חשמל, ועוד הרבה).
- גנים לאומיים ושמורות טבע לכלול רשימה מלאה, את עשרת הטובים ביותר, מפה, כרטיסים (Israel Pass, מטמון, כרטיס משולב, ואתרי קמפינג.
- אם אתם מחפשים דברים לעשות, הנה העמודים של ירושלים, תל אביב, חיפה, הכנרת, עכו, אילת, נצרת, צפת, ו- מכתש רמון.
